Descripción del producto


Azúcar Moreno Integral de Caña con Melaza Bio 1kg. El Granero Integral
4,40€
Avisa a un amigoDescripción
El Azúcar Moreno de Caña se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar cristalizado.
Su textura pegajosa nos indica que no ha sido refinado por lo que conserva todos sus nutrientes. A diferencia del azúcar blanco refinado, este azúcar moreno integral, proviene directamente del machacado de la caña de azúcar, por lo que conserva todo su color y sabor por la presencia de la melaza, que es un líquido denso y viscoso resultado de la masa cocida final al elaborar azúcar de forma natural que no se ha separado de la misma y del cual no se puede cristalizar más azúcar por métodos físicos, de ahí que la melaza sea también denominada miel final del azúcar. Es el producto más natural de azúcar posible.
El azúcar moreno es un alimento rico en vitaminas, entre las que destacan la vitamina B3, B9, B2, B5 y B6. Asimismo, tiene un aporte nutricional muy característico en potasio, calcio y sodio y, en cantidades inferiores, de hierro, magnesio y fósforo.
Precede de cultivo Ecológico, por lo que su elaboración es respetuosa con el medio ambiente.
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