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Desayunos saludables
Desayunar significa “romper” el ayuno que practicamos durante las horas de descanso. El ayuno es una necesidad fisiológica que el cuerpo precisa para poder asimilar todos los nutrientes ingeridos anteriormente. Durante la noche, se desencadenan múltiples procesos orgánicos que metabolizan, sintetizan y transforman los alimentos ingeridos. Parar de comer durante unas horas es necesario. Un desayuno correcto debe responder a las necesidades del organismo después del período de descanso, los hidratos de carbono son el nutriente principal que vamos a necesitar. Un buen desayuno debería ser como un acto de bienvenida al nuevo día. Los nutrientes presentes en los alimentos…
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